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　　南京包子哥劉伯敏簡歷,劉伯敏離開和善園是怎么回事？包子這個名稱的使用則始于宋代，包子是一種古老的傳統(tǒng)面食，一般由面包裹著餡，主要制作材料有面粉和餡，起源于四川。相傳由三國時期蜀漢諸葛亮發(fā)明，距今一千八百多年。我只是個做包子的，這句話被劉伯敏多次提及。對于取得如今成就的原因，劉伯敏說，當(dāng)時創(chuàng)業(yè)時，很多人不能理解，認(rèn)為賣包子不會有多大發(fā)展，面對質(zhì)疑，他只是堅守著一生只做一件事的格言，認(rèn)真鉆研，終于將無人看得上的包子賣出了名堂，做成一份事業(yè)。

　　南京年賺千萬的二十六歲包子哥火了，媒體采訪時他信誓旦旦說明年要將包子開到蘇錫常，這才沒兩天就在無錫開了分店。近年來，饅頭品牌連鎖店接二連三搶占無錫市場，本地大包也不斷崛起。在這種競爭激烈的環(huán)境下，包子哥劉伯敏帶著他的和善園，以打造親民放心包子為目標(biāo)闖入無錫市場，可謂有錢，任性。

　　創(chuàng)業(yè)成功永遠(yuǎn)不是一蹴而就的。劉伯敏出生于甘肅隴西的一個小村莊，父親是收入微薄的代課老師，母親賣水果補(bǔ)貼家用，劉伯敏在童年時就開始幫母親賣水果，小時候他最大的心愿是吃到1毛錢一根的冰棒。

　　新區(qū)新之城的和善園包子店全場半價開業(yè)慶，引來周邊市民排隊搶購。小編發(fā)現(xiàn)，和善園包子有八種口味，最貴的牛肉包兩塊五元還未上市，暫時價格從八毛元到一塊吧元不等。價格比本地大包略低，與青露等其他外來連鎖品牌相似。

　　早上包子加豆?jié){或牛奶是標(biāo)配。近兩年，外來饅頭連鎖品牌搶市場搶得火熱。據(jù)江蘇餐飲協(xié)會相關(guān)人士透露，南京青露饅頭在無錫已經(jīng)有100多家連鎖店，甚至將總部都搬遷至無錫。上海巴比饅頭在無錫也爭得一席之地。不僅如此，今年年初，鴻運(yùn)大包的退市風(fēng)波引起錫城大包之爭，賽鴻運(yùn)大包，金陵大包，龍鳳大包，三鳳橋大包等大包爭奪戰(zhàn)的硝煙又起。競爭如此激烈的市場環(huán)境下，包子哥的和善園憑借什么闖入無錫市場呢？

　　南京包子哥劉伯敏以獨特的經(jīng)營模式快速搶占了南京包子市場。我們有自己的蔬菜基地，確保食材安全。在網(wǎng)絡(luò)營銷方面，三年前公司就已經(jīng)做了微博，網(wǎng)站的推廣，而現(xiàn)在打造的微信營銷也做的不錯。劉伯敏說，我們在無錫會開四家分店，可以讓顧客去參觀我們的工廠，我們要做的是親民的放心早餐。如果硬要和其他連鎖品牌相比，劉伯敏表示，他還有一個資本就是年輕。我現(xiàn)在才二十六歲，再干十年也才三十六歲，團(tuán)隊年輕，必定可以做出一番事業(yè)。

　　關(guān)于包子的小故事

　　相傳三國時期，蜀國諸葛亮率兵攻打南蠻，七擒七縱蠻將孟獲，使孟獲終于臣服。諸葛亮班師回朝，途中必須經(jīng)過瀘水，軍隊車馬準(zhǔn)備渡江時，突然狂風(fēng)大作，浪擊千尺，鬼哭狼嚎，大軍無法渡江。此時諸葛亮召來孟獲問明原因，原來，兩軍交戰(zhàn)，陣亡將士無法返回故里與家人團(tuán)聚，故在此江上興風(fēng)作浪，阻撓眾將士回程。大軍若要渡江，必須用四十九顆蠻軍的人頭祭江，方可風(fēng)平浪靜。

　　諸葛亮心想兩軍交戰(zhàn)死傷難免，豈能再殺四十九條人命？他想到這兒，遂生一計，即命廚子以米面為皮，內(nèi)包黑牛白羊之肉，捏塑出四十九顆人頭。然后，陳設(shè)香案，灑酒祭江。

　　從此，在民間即有了饅頭一說，諸葛亮也被尊奉為面塑行的祖師爺。明代郎瑛在其筆記七修類稿中記載饅頭本名蠻頭，蠻地以人頭祭神，諸葛之征孟獲，命以面包肉為人頭以祭，謂之蠻頭，今訛而為饅頭也。諸葛亮創(chuàng)始的饅頭，畢竟里面加上了牛羊肉餡，工序復(fù)雜且花費(fèi)較多。于是，后人便將做餡的工序省去，就出現(xiàn)了白饅頭不帶餡的。包子這種面食制品大約在魏，晉時便已經(jīng)出現(xiàn)。但包子的原名卻叫饅頭。

　　以上就是平度頭條網(wǎng)關(guān)于南京包子哥劉伯敏簡歷,劉伯敏離開和善園是怎么回事的相關(guān)內(nèi)容，和善園是老牌連鎖包子店，為使老牌子煥發(fā)新活力，在大力推廣包子互聯(lián)網(wǎng)營銷時，劉伯敏強(qiáng)調(diào)快節(jié)奏為上班族服務(wù)，進(jìn)而迅速占領(lǐng)市場。